アルコール関連

甘酒にはアルコールが含まれているものと含まれていないものがあります。

アルコールの有無を分けるのは、作るときの材料に酒粕を使用しているかどうか。

酒粕を使用して作られた甘酒には、アルコールが含まれています。

そんな甘酒に含まれるアルコールに関するトピックをこのカテゴリでは紹介しています。